Lust auf mehr? Dieses wunderbar Buch kann man direkt beim Verlaghaus Hernals erstehen.

Birgit Rauscher . Alexander Nemec
Hexe Linda lernt zaubern

€ 19,90
38 Seiten, gebunden
ISBN 978-3-902744-32-6

Weihnachtsmärkte mit kräuterlicher Beteiligung

Für alle die auf der Suche nach selbstgemachten Geschenken, kräuterlichen Produkten oder auch nur kreativen Ideen sind hier eine Liste div. Adventaktivitäten

Weihnachtsmarkt der Näh- und Bastelrunde Riedenthal

Sa. 26. 11. 2011 von 10:00 – 17:00 Uhr, So. 27. 11. 2011 von 9:00 – 12:00 Uhr im Dorfhaus Riedenthal mit Weihnachtskeksen und Kunsthandwerk

7. Adventzauber in der Kellergasse in Bullendorf

am Fuchsenweg in 2193 Bullendorf, Gemeinde Wilfersdorf, Bez. MI, NÖ, am Sa. 26. u. So.27. 11.. 2011, jeweils von 14.00-20.00 Uhr mit einem Stand von Olesya Koch vom  Natur-Rohstoffladen

Weihnachtsmarkt bei Heller im Keller in Traunfeld

So. 4. 12. 2011 14.00 – 20.00 Uhr in 2123 Traunfeld, Lindenberg 9 b mit Selbstgebasteltes wie: Keramik, Teddy Bären, Schmuck, Patchwork, Weihnachtskarten und vieles mehr. Der Erlös von Glühweinverkauf und Bilder von Wilhelm Markom werden gespendet: an den Verein OMA/OPA.

Kräuter- und Kunstmarkt im Blauen Salon in Wien  

3.12. von 14.00 – 19.00 Uhr in der Ramperstorffergasse 63 im 5. Bezirk mit Wildkräuterprodukten aus Kräuterpädagogenhand.

Traunfeld Advent am Bauernhof

Do. 8.12. – So 11.12.2011. Advent im Weingut Regner in Traunfeld tägl. ab 16.00 Uhr mit Christbaumverkauf, Kunst, gute Weine, Glühweinstand, Heuriger und handwerkliche Produkte

Wolkersdorfer Advent in der Kellergasse

10.12.2011 und 11.12.2010 ab 14:30 Uhr (bis ca.22.00 Uhr) neben Essen und Trinken gibt es auch Kräuterprodukte, Kunsthandwerk und Keller für den guten Zweck. Tipp für alle Wiener Adressaten: Wolkersdorf ist super mit Schnellbahn erreichbar und die Kellergasse ca. 10 Minuten vom Bahnhof entfernt.

Advent im Stadtwald

Sa. 10. und So. 11 Dez. von 13:00-18:00 bei Irmgard Opitz im Katharinenweg 8 in Mistelbach mit tollen kräuterlichen Produkten, Honig & mehr.

Weinachten im Wald

So. 18. Dez. beim Waldheurigen in Wolkersdorf ab 11.00 Uhr Punsch, Glühwein und Wildkesselgulasch mit Kräuterprodukte, Gedrechseltem, Schmuck, Wildwürstel & Co

Irmis vorweihnachtlicher Markt

fü Geschenke aus Kräutern und Trockenblumen Sa. 17. u. So. 18. Dez.2011 tägl. von 14.00 – 18.00 Uhr im Katharinenweg 8 in Mistelbach beim Schaugarten am Stadtwald

Mit viel Freude und Spaß ging es an die Kochtöpfe. Hier entsteht gerade eine Hagebuttenmarmelade. Eine weitere leckere Wildobstmarmeladevariante war die Quitten-Sanddornkreation. Auch Likör und Chutney stand am Programm.

Kurz vor der Verkostung der Weißdorn-Brötchen.

Hierfür wurde Weißdorn gekocht  und passiert. Danach wurde das daraus entstandene Weißdornmus in einen Brotteig geknetet und gebacken. Dieses Jahr ist es schon zu spät, aber vielleicht gibt es für alles die es versäumt haben 2012 wieder ein Praxisseminar Wildobstverwertung.

Auf grund einiger Anfragen finden folgende 3 Seminare in der Bauernkammer Wolkersdorf statt. Diese können von Mitglieder der Weinviertler Kräuterakademie als Gesellenjahre gebucht werden. Sie stehen jedoch jedem Interssenten (auch ohne Vorkenntnisse) offen.

Praxisseminar  Räuchern mit Kräutern – Per Fumum

(Bildquelle: www.br-online.de)

mit Dr. Franz Stürmer

Di, 08. November, 18-21 Uhr

Anmeldung: franz.stuermer(at)gmail.com oder 0664 64 73 550

Praxisseminar Wildobstverwertung – G´schmackiges aus den Früchten vor der Haustüre

mit Katharina Klaus und Petra Regner-Haindl

Fr, 4. 11. 2011 16-19 Uhr

Bitte Obst mitbringen!!!  (Koodinierung bei der Anmeldung)

Anmeldung: Petra Regner-Haindl petramrh(at)netscape.net, 0664/73513158

(Bildquelle: www.baum-nuss.ch)

Praxisseminar Salben und Tinkturen selbst herstellen

mit Elke Holly

Do, 01. Dezember 18-21 Uhr

Anmeldung: Elke Holly: elke.holly(at)aon.at, 0676/9389546

(Bildquelle: http://magazin.gartenzeitung.com)

Die Kosten für die Teilnahme ergeben sich aus den wie auf der Homepage der Weinviertler Kräuterakademie  angegeben zuzüglich der aliquoten Raummiete.

mit Gerit Fischer

17. 11. 2011, 18 – 20:30 h (ca.)
Vereinstreff Gablitz, Lefnärgasse 1
3003 Gablitz
€ 23 inkl. Material und schriftliche Zusammenfassung
Heimische Kräuter und Harze können leicht selbst gesammelt werden. Zusammen mit  Besonderheiten aus anderen Ländern ergibt sich eine riesige Bandbreite an Düften und Wirkungen. Nach einer theoretischen Einführung stellen wir verschiedene Formen von Räucherwerk her, die natürlich mit heim genommen werden können. Anmeldung beim GAB oder bei mir (gerit.fischer@ernubi.at; 02231/68471; 0699/11 37 57 11).
siehe auch rapunzelgarten.wordpress.com und www.ernubi.at

Für Tauschkreis-Mitglieder 10 Euro + 1 Stunde!

17. 9. 2011: ERNUBI-Stand bei der Langen Nacht der Naturparke

24. 9. 2011: Wildkräuterkochkurs in Wien (für mehr Details Bild anklicken!)

Ein Kräuterfest mitten in der Natur am Samstag, 10. Sept. 2011
ab 14 Uhr auf der Obstwiese beim Gasthaus Mirli
Heinratsberg 69 . 3011 Tullnerbach . Tel. 0664/222 31 31 . www.mirli.at

Was wird geboten?

. Süß-Saure Palatschinkenstraße mit wilden Zutaten
. Leckeres von Wald und Wiese vom Mirli Küchenteam
. Tipps und Tricks zum Wildkräutersammeln und -zubereiten
. Wildkräuterpesto selbst kreieren
. Wildsträucher-Golf
. buntes Kinderprogramm

und um 14.30 Uhr einen Wildkräuterspaziergang mit Petra Regner-Haind

Hier geh’s zum FlyerEinladung_Wildkräute__ r_indian_summer

Beschreibung:

• Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Papier-herstellung. In diesem zweitägigen Seminar beschäftigen wir uns mit der Herstellung von Pflanzenpapier. Bei einem Spaziergang werden wir heimische Pflanzen sammeln und mit diesen experimentieren. In einem kurzen Einführungsteil lernen Sie die einfachen Grundbegriffe des Papierschöpfens kennen. Jeder Teilnehmer schöpft sich sein eigenes Papier, welches von der Kreativität seines Herstellers zeugt. Die hergestellten Pflanzen- und Blütenpapiere können mit nach Hause genommen werden.
• Termin:          Sa. 20.8.2011 von 14.00 – 19.00 Uhr                                                                             und So. 21.8.2011 von 9.00 – 15.00 Uhr
• Referentⁱⁿ:     Margot Weidinger-Strasser, Kräuterpädagogin
• Ort:                        Landhaus Kraus, Minister Kraus Str. 16, 2123 Kronberg
• Anmeldung:   Petra M. Regner-Haindl unter petramrh(at)netscape.net
• Teilnehmer:   mind. 6 max. 15 Personen
•  Preis:               60,00 € pro Pers. inkl. Getränke                                                                                       optional Abendgrill EUR 8,–   p.P. am Sa.                                                                      optional Mittagstisch EUR 8,– p.P. am So.
• Bitte mitbringen:    Zeitungspapier, Wasser und wetterfeste Kleidung + Schuhe, wennvorhanden einen Kelomat u. Fotoapparat und eine Gartenschere.  Ebenfalls bitte Pflanzen mitbringen. je nach Möglichkeit: z.B. Brennnesseln; Stroh,  Schlangenknöterich, Rhabarber, Selleriegrün oder Taglilienblätter. Auch andere Pflanzen oder getrocknete Blüten und Gewürze können verarbeitet werden.

Bild stammt von folgenem coolen Blog http://kirkoe.wordpress.com/

Lass das world wide web bei deiner Familie zu Hause und wandere ein Wochenende mit Weibern durch die verträumte Landschaft des Weinviertels. Dieses Wochenende richtet sich an Frauen, die mit Gleichgesinnten den Alltagsstress zurücklassen, Kraft auftanken und mit frischem Elan gut gelaunt nach Hause zurückkehren möchten. Unsere Wanderbegleiterin führt dich durch die verträumte Landschaft des Weinviertels, durch Kellergassen, Hohlwege, Schluchten, entlang von Bächen und Weingärten, vorbei an Marterln, in Kirchen, durch Wald und Wiesen mit Blumen und Wildkräutern der Jahreszeit, auf Trockenrasen, in einen Schaugarten, zu archäologischen und geologischen Besonderheiten, in Kellerlabyrinthe und Museen, in einen Weinkeller, zu magischen Kraftplätzen, …….. Kulinarische Schmankerl der Region und hervorragende Weine runden dieses Angebot ab.

• Die Wanderzeit pro Tag wird maximal 6 Stunden betragen.
• Ausgangspunkt: Gasthof-Pension Magister, „Zum Grünen Jäger“ 2123 Unterolberndorf, Hauptplatz 4
• Unterbringung: Einbettzimmer, Zweibettzimmer, Mehrbettzimmer
• Anreise: am 3. September 2011 ab 9.00 Uhr Zimmervergabe (Anfahrt zu finden unter: www.gasthof-magister.at)
• Kosten: 1 Übernachtung mit Frühstück und Wanderbegleitung Euro 50,00 (inkl. Handout, event. Bahnfahrt, Eintritte, ….). Die weitere Verpflegung ist extra zu begleichen.
• Anmeldung und Informationen bei unserer Wanderbegleiterin: Nicky Böhm-Lilge, Tel. 0676/4874831, email: boehm-lilge(at)aon.at Anmeldeschluss: 15. Juli 2011 Da wir bei dieser Mehrtages-Wanderung „das Gemeinsame“ in den Vordergrund stellen wollen, ist nur eine Pauschalbuchung möglich.
• Mindestanzahl-Teilnehmer: 10 Personen
• Höchstanzahl-Teilnehmer: 20 Personen
• Mit Bezahlung des Betrages auf das nach der Anmeldung bekanntgegebene Konto ist die Teilnahme gültig. Die Anmeldung ist verpflichtend, bei Absage innerhalb von zwei Wochen vor dem Termin behalten wir uns vor, eine Stornogebühr einzubehalten.

Mitzubringen ist die Freude am gemeinsamen Wandern und am Entdecken der Natur mit allen Sinnen. Die Teilnehmer werden darauf hingewiesen, dass die Teilnahme an der Veranstaltung unter die eigene Haftung fällt. Es wird empfohlen, eine Freizeitunfallversicherung abzuschließen.

Detailprogramm

Wanderpackage Weinviertel: Begleitete Wanderungen am Regionswanderweg der Region um Wolkersdorf– Abschnitt Nord.

Bei dieser Aktiv-Tour lade ich alle ein, mit mir die Region um Wolkersdorf zu erkunden. Die Wanderungen sind von leichtem bis mittelschwerem Schwierigkeitsgrad. Die Geschwindigkeit beträgt rund 4 km pro Stunde. Bei den Wanderungen werden wir uns mit Schluchten, Hohlwegen, Pflanzen und Tieren der Region, Naturschutz, Archäologie und Geologie und vielen weiteren Themengebieten befassen.

Detailprogramm – Etappenvorschläge

1. Tag (Sa, 3.9.2011)Ab 9.00 Uhr Zimmervergabe

10.00 Uhr kurze Vorstellungsrunde und nach dem Aufwärmen

1. Wanderetappe: Durch die Kellergasse von Unterolberndorf zum Aussichtsturm auf dem Glockenberg, weiter zur Luisenmühle und am Bach zurück an der Kirche vorbei (event. kurze Besichtigung) zum Ausgangspunkt Gemeinsames Mittagessen im Gasthaus Magister

2. Wanderetappe: Von Unterolberndorf am Regionswanderweg zur Waldandacht, durch die Kellergasse nach Hautzendorf, kurze Rast in einem Gasthaus oder bei einem Kellergassenheurigen, der Bahn entlang zurück zum Ausgangspunkt. Gemeinsames Abendessen bei einem Heurigen in Unterolberndorf

2. Tag (So, 4.9.2011) Gemeinsames Frühstück ab 8.00 Uhr

9.00 Uhr: 3. Wanderetappe: Am Eurovelo 9 vorbei am alten Ziegelwerk zum Bahhof Schleinbach, am Russbach entlang Richtung Ulrichskirchen, über den Wartberg (Trockenrasen) und Riedenthal am Regionswanderweg nach Kronberg in den Himmelkeller (Führung). Gemeinsames Mittagessen in Kronberg

4. Wanderetappe: Am Regionswanderweg weiter über Traunfeld nach Wolfpassing, Kirchenbesichtigung, Schaugartenbesichtigung, zurück über den Kahlberg nach Hautzendorf und dort der Bahn entlang wieder zurück zum Ausgangspunkt.

Ende: Sonntag, 4. September 2011, ca. 17.00 Uhr

Die angeführten Wanderetappen sind Vorschläge und können je nach Wetter, Gruppendynamik und Wegbeschaffenheit variieren. Unsere Wanderungen können uns auch durch Niederkreuzstetten, Oberkreuzstetten, Hornsburg, Schleinbach und Ulrichskirchen führen. An beiden Tagen besteht die Möglichkeit, beim hauseigenen „Greisler“ Proviant zu besorgen. Wasserflaschen werden zur Verfügung gestellt und sind im Preis inbegriffen. Mitzubringen ist die Freude am gemeinsamen Wandern und das Interesse an der Natur.

Nicky Böhm-Lilge – im Juni 2011

Sa. 18. Juni um 16.0o Uhr

Treffpunkt: bei der Halle mit dem grünen Dach neben (westlich)  der Brünnerstraße nördlich von Wolkersdorf. (Die Wanderung entfällt bei Regen)

Geologische Karte des Weinviertels

Wir freuen uns auf viele interessierte Mitgeher und laden alle dazu recht herzlich ein.

Katharina und Petra