Praxisseminar in Kronberg

Am 27. Oktober ist es wieder soweit Helga Tenne kommt nach Kronberg:

Per Fumum   –  die Räucherung

Räucherungen sind so uralt wie die Entdeckung des Feuers, denn ohne Feuer kein Rauch.   An diesem Abend befassen wir uns mit dem Umgang von heimischen Räucherpflanzen und Harzen, was
sie bewirken können, zu welchem Zweck sie eingesetzt werden und wie sie im Jahreskreis Verwendung finden. Wir mischen verschiedene Rezepturen von feinem Räucherwerk und räuchern mit Zunderschwamm.
Alle benötigten Zutaten und Skripten werden bereitgestellt.

  • Datum:                 27. Oktober 2009, 18h – 21h
  • Ort:                        Landhaus Kraus, Minister Kraus – Str. 16, Kronberg
  • Kursbeitrag :     € 38,-  (€ 35,- WVKA Mitglieder)
  • Referentin :       Helga Tenne Anmeldung bitte per E-Mail helga.tenne(at)gmx.at (0676-3235622) oder unter: petramrh(at)netscapel.net
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